Rye Malt Nougat, 6 Jahre, 41%

	Austria (Waldviertel) Special Rye Malt 'Nougat', 6(?)Jahre, 41% (L SPR/07 = 09.2007 destilliert?) Zwischen 3 und 12 Jahre (6?) in Manhartsberger Sommereiche gelagert und nicht mit nur 40%, sondern mit 41% abgefüllt. Es kommt dunkel gemälzter Roggen ohne die Beigabe anderer Getreidesorten zum Einsatz. Der Duft ist schön fruchtig, Schokolade und Marzipan, frische reife Äpfel und -Überraschung- Trombose-Salbe(!). Daneben ein leicht muffiger Einschlag und Schuhcreme. Der Geschmack ist enttäuschend: Ein kurzer bitter-süßer Antritt und dann Leinölfirnis und Holz mit saueren Ecken. Der Nachklang ist lange (leider), mit leicht schokolierten Kaffee- und Holz-Aromen. Das Beste ist der im Verschluss integrierte kleine Trinkbecher...!
Zurück

Austria (Waldviertel)

Special Rye Malt 'Nougat', 6(?)Jahre, 41%

(L SPR/07 = 09.2007 destilliert?) Zwischen 3 und 12 Jahre (6?) in Manhartsberger Sommereiche gelagert und nicht mit nur 40%, sondern mit 41% abgefüllt. Es kommt dunkel gemälzter Roggen ohne die Beigabe anderer Getreidesorten zum Einsatz. Der Duft ist schön fruchtig, Schokolade und Marzipan, frische reife Äpfel und -Überraschung- Trombose-Salbe(!). Daneben ein leicht muffiger Einschlag und Schuhcreme. Der Geschmack ist enttäuschend: Ein kurzer bitter-süßer Antritt und dann Leinölfirnis und Holz mit saueren Ecken. Der Nachklang ist lange (leider), mit leicht schokolierten Kaffee- und Holz-Aromen. Das Beste ist der im Verschluss integrierte kleine Trinkbecher...!

Zurück