Tomintoul, 20 Jahre, 50.5%

	Region Speyside (südliche) Tomintoul A.D.Rattray, 20 Jahre Bourbon Hogshead #96, 13.11.96-31.08.17, Btl. 1/287, 50.5% Im Duft Butterkekse, Vanille, Honig, Zitrone, Orange, Bergamotte, Bananen. Dazu eine leichte Mineralik, Kalkstaub und Graphit vom eben gespitzten Bleistift. Der Geschmack startet alkoholisch scharf, also etwas warten. Der frische Ingwer und der wiße Pfeffer ziehen sich langsam zurück und er wird enorm buttrig, Traubenzucker, Rapshonig, Kuchenteig und eine Portion Sägemehl. Im Nachklang wird er zimtig und überhaupt viel gewürziger, Fenchel und Dillsaat, etwas Muskat und Nelke, dabei leicht metallisch wie ein heißes, gefettetes Kuchenblech und er wird langsam trockener.
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Region Speyside (südliche)

Tomintoul A.D.Rattray, 20 Jahre Bourbon Hogshead #96, 13.11.96-31.08.17, Btl. 1/287, 50.5%

Im Duft Butterkekse, Vanille, Honig, Zitrone, Orange, Bergamotte, Bananen. Dazu eine leichte Mineralik, Kalkstaub und Graphit vom eben gespitzten Bleistift. Der Geschmack startet alkoholisch scharf, also etwas warten. Der frische Ingwer und der wiße Pfeffer ziehen sich langsam zurück und er wird enorm buttrig, Traubenzucker, Rapshonig, Kuchenteig und eine Portion Sägemehl. Im Nachklang wird er zimtig und überhaupt viel gewürziger, Fenchel und Dillsaat, etwas Muskat und Nelke, dabei leicht metallisch wie ein heißes, gefettetes Kuchenblech und er wird langsam trockener.

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