Region Highlands (nördliche)

Tomatin Whisky Depot, 10 Jahre, 98/08, 40%

Single Cask #259, Bottle 155/182
Sehr malzig/getreidig mit einem frischen Einschlag. Honig oder Nektar und von den Früchten her passen Melonen. Der Geschmack ist geschmeidig und glatt, wiederum Getreidebrei mit Sahne, und geriebenem Apfel. Ganz leichter Rauch kommt noch hinzu. Später schmeckt man Hobelspäne, er wird trockener und würziger, Beifuß und ähnliche Küchenkräuter. Der Nachklang ist trocken und leicht rauchig.