Region Highlands (nördliche)

Tomatin OA, 12 Jahre, 40%

Zu Beginn malziges Getreide, Hefe, cremig mit Röstaromen wie eine Bienestich-Schnitte, Mandeln darauf, später Heublumen, Viel Toffee und süßer Kakao, alles schön ausgewogen. Im Geschmack wieder knuspriges Getreide und blumige Süße die aber nicht lange stehen bleibt. Es kommt mehr und mehr Holz auf, begleitet wieder von Kakaobohnen. Ein gefälliger, mehr vom Duft lebender Whisky mit einem recht kurzen Nachklang.