Region Irland (Dublin)

Teeling OA Brabazon No.1, Sherrycasks, Btl. 1/12500, 49.5%

Kein irischer Potstill, sondern lupenreiner Single Malt. 90 % der Abfüllung reifte komplett in ehemaligen Sherryfässern. 5% lagerten in ehemaligen Sherry Hogsheads und 5% wurden in Oloroso- und PX-Fässern gefinisht. Der Duft ist noch ein wenig jung und etwas 'grün', viel Zitrusfrüchte, leicht buttrig und etwas staubig-trocken. Ein wenig Rosine läßt den Sherry hervorkommen, auch ein paar Trockenfrüchte. Im Geschmack pfeffrig-scharf und würzig. Weißer Pfeffer, Piment und Nelken. Könnte auch von der Insel Skye stammen. Der Nachklang ist leicht bitter, die Rosinen sind nicht mehr ganz so trocken, ein paar metallische Anklänge.

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