Teeling OA, 21 Jahre alt, 46%

	Region Irland (Dublin) Teeling OA 21 Jahre, Silver Reserve Batch 3, 1991/28.3.2014, Sauternes-Finish, Btl. 3016/5000, 46% Malzig-süß und nach frischen Butterkeksen zu Beginn, entwickelt er einen bunten Fruchtkorb nach ein paar Minuten an der Luft. Nashi-Birnen, Muskateller-Trauben, Bienenwachs und Honig, Lindenblüten und reife Banane. Kandierte Zirusfrüchte kommen dazu und ein leicht erdiger Hauch. Der Geschmack ist nicht so süß wie erwartet, viel würziger und trocken von Beginn an. Grapefruits (erinnern ein wenig an alte Lochside), Zimt und Cardamom, auch ein wenig (Gewürz)Nelke und weißer Pfeffer sorgen für eine trockenes Mundgefühl. Süße Früchte bleiben dennoch im Hintergrund erhalten. Der Nachklang hält sich ganz gut, nicht allzu lange, trocken-holzig mit viel von den Gewürzen.
Zurück

Region Irland (Dublin)

Teeling OA 21 Jahre, Silver Reserve Batch 3, 1991/28.3.2014, Sauternes-Finish, Btl. 3016/5000, 46%

Malzig-süß und nach frischen Butterkeksen zu Beginn, entwickelt er einen bunten Fruchtkorb nach ein paar Minuten an der Luft. Nashi-Birnen, Muskateller-Trauben, Bienenwachs und Honig, Lindenblüten und reife Banane. Kandierte Zirusfrüchte kommen dazu und ein leicht erdiger Hauch. Der Geschmack ist nicht so süß wie erwartet, viel würziger und trocken von Beginn an. Grapefruits (erinnern ein wenig an alte Lochside), Zimt und Cardamom, auch ein wenig (Gewürz)Nelke und weißer Pfeffer sorgen für eine trockenes Mundgefühl. Süße Früchte bleiben dennoch im Hintergrund erhalten. Der Nachklang hält sich ganz gut, nicht allzu lange, trocken-holzig mit viel von den Gewürzen.

Zurück