Region Inseln (Skye)

Talisker OA Port Ruighe, Portwein-Finish, 45.8%

Zunächst süßer Duft nach dunklem Honig und Portwein, bevor viel Torf und ein Wink mit der Stalltür das Kommando übernehmen. Dazu überreifes, matschiges Obst und Schkoladensauce. Pflaumen, Kirschen und Muskatellertrauben. Der Geschmack startet kurz süß mit Marzipan, wird schnell rauchig und etwas torfiger mit noch angenehmer Holzigkeit. Der Nachklang wird trockener und erdig-rauchig, etwas Karamell versüßt das Ganze.

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