Region Inseln (Skye)

Talisker OA Dark Storm, strong toasted Oak, 45.8%

Im Duft Karamell-Süße und Schokolade mit Rosinen, dazu ein frischer, leicht salziger Einschlag. Später etwas Chilli-Schärfe - mit Barbeque-Sauce abgemildert. Eine wärmende Gewürzmischung mit weißem Pfeffer, Muskat und Nelken kommt auf, dazu immer etwas Torf und Holzrauch. Der Geschmack zeigt sich überraschend mild, karamellig und zitrusfruchtig, süße Zitrone und Orangen. Dann wird´s wieder schärfer, holziger, mit Pfeffer und leichtem Rauch von angekohlten Hölzern. Der Nachklang hält sich gut fest, wird etwas trockener und das kohlen-rauchige Holz tritt deutlicher hervor.

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