Region Speyside

Strathisla BBR, 23 Jahre 1989-2013, Cask Ref. #5966, 58.1%

Das Aroma ist sehr süß und fruchtig/krautig. Heidekraut, Honig, buttriger Toast, Preiselbeeren, etwas Harz und Kiefernnadeln, angebranntes Marzipan, erdig/mineralisch und ganz leicht torfig. Der Geschmack ist erst einmal pfeffrig und scharf, beruhigt sich aber beim 2. Schluck. Weißbrot mit Olivenöl und Salz, Lorbeerblatt. Eine feine, fruchtige Süße hält dagegen. Buttriger Toast, Mandarinen, Saft von Orangenschalen, Pfirsich und Litschies. Mit der Zeit würziger, Olivenstangen mit schwarzem Pfeffer, gefettetes heißes Backblech, moosig und eine Hand voll Sägemehl. Der Nachklang ist schön lange, Holzleim und Harz, Marzipan und Nüsse sind wieder da und passen sich nahtlos ins Gefüge ein. Ein echter Bastel-Whisky.

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