Region Speyside

Strathisla A.D.Rattray, 14 Jahre 3.9.02-8.3.17, Bourbon Barrel #100007, Btl. one/216, 53.2%

Zarter blumig-süßer Duft nach Frühlingswiese, Löwenzahn und Honig, gemischt mit geriebenem Apfel und einem Spritzer Orange/Limone. Butter, Zucker und Eier schaumig geschlagen, Porridge mit Honig. Auch der Geschmack startet süß mit etwas Schärfe von Ingwer oder weißem Pfeffer. Traubenzucker ist auch dabei, sowie Vanillepudding mit etwas Muskat und Fenchelsamen. Mit der Zeit wird er trockener, das Holz kommt durch ohne störend zu wirken. Der Nachklang ist würzig mit glatten Fruchtbonbons, kandiertem Ingwer und einem Anflug von Lakritze.

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