Region Orkney

SMWS 17.26, Scapa 1990, 13 Jahre 03.90 - 06.03, Sherry Cask, 61.4%

Im Duft wirkt er wesentlich älter und reifer, als die Jahre vermuten ließen. Süß und schwer nach in Schokolade getauchten Datteln, Rosinen, Pflaumen und Aprikosen. Kandiszucker in schwarzem Tee und weihnachtliche Gewürze. Alles sehr weich und saftig. Eine richtige Portion Holz und frische Seeluft komplettieren. Der Geschmack ist dan deutlich trockener, pfeffrig und mit einem Hauch Schwefel - gerade noch angenehm. Erst nach und nach gesellen sich Honig, Gewürze, Schokolade, Süßholz, Anis, Nelke und Muskat dazu. Der Nachklang ist mächtig und sehr lange. Würzig mit Kakao und gegen Ende etwas metallisch.

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