Region Highlands (nördlich)

Old Pulteney OA 15 Jahre, americ. oak und spanish sherry casks, die dunkle Abfüllung,46%

Eine sehr dunkle Abfüllung - verheißungsvoll. Ja, derlei Flaschen sind nicht oft zu finden. Zunächst ein leicht säuerlicher Start mit Leder und Kimchi, er wird aber schnell süß-würzig nach Zimt Muskat und reifer Pflaume. Auch nussig weich wie Nutella und MonChéri, schwarzen Johannisbeeren und gewachstem Holz. Der Geschmack erinnert an Weinbrandbohnen, Karamell und gebrannte Mandeln, Orangenschalen und wieder Leder mit leichter Bitterkeit. Der Nachklang wird wieder weicher, schokoladiger, dazu gesüßter Kaffee mit Milch und am Ende ein leicht metallischer Hauch.

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