Region Highlands (nördlich)

Pulteney Cad. 1990/2010, 20 Jahre Bourbon Barrel, Btl. 1/230, 56.9%

Im Duft eine runde Mixtur aus weichen Honig und Vanille-Noten und einer frischen, leicht salzigen Seebrise, wie man sie von einem Küsten-Malt erwartet. Dann nehmen die Kuchen-Aromen das Heft in die Hand. Vanillekipferl und Apfelkuchen - noch warm aus dem Ofen, mit einer Prise Ingwer. Auch ein wenig Torf im Hintergrund. Der Geschmack offenbart ein volles und rundes Bourbon-Fass, cremig und buttrig, mit weichen, warmen Holznoten, Honig und Toffee, warm-würzig und sehr malzig. Der Nachklang bleibt süß-malzig mit ein wenig abgeriebenen Orangenschalen und nur wenig trockener.

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