Region Highlands (nördliche)

Millburn JWWW OTL, 23 Jahre 26.02.1981-12.2004, Single Sherry Cask #353, Btl. 197/240, 61.5%

Man könnte ihn mit einem (sehr guten) Mortlach vergleichen. Auch er macht keine Gefangenen. In der Nase Gummi, Schwefel, Tinte, Graphit und Schieferstaub, abgebranntes Feuerwerk, Kaminruß, torfig, etwas Stalldunst, Pfeifentabak, erdig und moosig, dazu aber eine schöne Süße von schwarzer Johannisbeer-Marmelade, Schokoladensauce und dunklen Früchten. Der Geschmack ist zunächst würzig, pfeffrig und fleischig. Lorbeer kommt dazu, Kiefernharz, Gummi vom Fahrradschlauch, hartgekochte Eier, Cassia-Zimt, Sternanis, Kandiszucker und Rosskastanien. Auch im langen, weiter wärmenden Nachklang Gummi und ein wenig Schwefel, bitter-süße Gewürze, Sandelholz und etwas Kohlenruß.

Zurück