Region Speyside

Macallan OA, Sherrycask, 12 Jahre alt, 40%

Jetzt das Ganze noch einmal - aber aus dem Sherry-Fass. Zunächst erdige, später immer fruchtigere Sherrytöne, sehr kirschig, auch Trockenobst wie Aprikosen und Rosinen. Warmes, poliertes Holz, Pumpernickel und etwas Pfeifentabak. Für seine 40% erstaunlich kräftiger Geschmack, viel dunkle Schokolade, Ostfriesentee mit Kandiszucker. Das Ganze wird anschmiegsam und weich und angenehm holzig.