Region Speyside

Linkwood Single Cask Collection, 27 Jahre BourbonCask, 57.0%

01.01.84-19.08.11, Cask #54, Btl. 33/205. Ein neuer UA aus Österreich. Vorweg: Er läßt sich prima pur trinken - um an die Fülle der Aromen zu kommen, ist aber Wasser und viel Zeit nötig. Sonst ist er zu Beginn recht verschlossen und leicht scharf, kräuterig herb, Birkenblätter und aromatisches Holz. Mit viel Zeit (etwas Wasser) kommen fette Bourbonnoten, Butter, Banane, Traubenzucker, Karamell, Shortbread, Vanille und Zimtsterne. Alles gut gemixt und kräftig fruchtig. Duft und Geschmack lassen sich 1:1 übertragen und münden in einen warm-holzigen, honiglikörartigen Nachklang.

Zurück