Region Islands (Isle of Mull)

Snowden´s Reserve, 7 Jahre, 57.7%

Das 6. Clubbottling des RWWC - ein Solera-Matured Ledaig. Frisch geöffnet und verkostet dominieren schwefelige Gummi- und Phenolaromen. Läßt man ihm Zeit, verkrümeln die sich und er startet erdig/mineralisch wie beim Landwirt nach der Kartoffel- oder Rübenernte. Auch ein Ausflug in eine Steinmetzwerkstatt ist dabei. Die ist von salziger Seeluft umweht. Dann packt er die süße Seite aus: Apfel- und Birnenkompott, leichter Honigduft. Dann wandelt er sich erneut: Feuchtes Leder und Hanfseile und er wird zunehmend torfig. Der Geschmack ist beim ersten Schluck wuchtig und ein wenig scharf. Dennoch ist auch gleich eine süße Komponente präsent. Zitrusfrücht (Zesten), Shortbread, karamelisiertes Obst und ein wenig Vanille. Eine schöne Holzigkeit entwickelt sich. Der Nachklang ist sehr lange, etwas kohlig, wieder erdig und aromatisch-holzig.

Zurück