Region Islay (Südküste)

Laphroaig OA Cairdeas, FoL 2014, Bourboncask mit Amontillado-Sherry Nachreifung, 51.4%

Im Duft aufspringende Pinienzapfen, dazu die Kerne angeröstet, leicht aseptisch und medizinisch, kalkig, etwas Olivenöl auf Toast, laubig und nach frisch gespitztem Bleistift, eine leichte Bitterkeit, Torf und ein Wink mit der Stalltür, moosig und Seetang mit Grillasche vom Lagerfeuer am Strand. Der Geschmack polarisiert mehr. Chichorie, Brom und Zahnarztpraxis mit der chem. Desinfektion, Olivenöl und Heftpflaster, Estragon in Sherry. Der Nachklang ist torfig, mineralisch, Algen und Tang am Strand und etwas Räucherfisch.

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