Region Islay (Südküste)

Lagavulin OA DE lgv.4/495, 1991/2007, 43%

Im ersten Moment etwas Kalk und Asche, dann präsentiert er sich in der Nase rauchig mit Schwarzwälder Schinken, Honig, glimmendem Holz sowie der schweren Süße des PX-Fasses. Eine feine Jodnote unterstreicht den Küstencharakter. Reife rote Äpfel und etwas zu lang gezogener schwarzer Tee ergänzen den Geruch. Auch der Geschmack beginnt mit Süße und Jod, ein paar Salmiakpastillen, Honig, Steinstaub und abgeflextes Metall. Sherrysüße und glühendes Holz kleiden die Mundhöhle aus. Der Nachklang ist lang, mit Lakritz, Steinstaub, honigüberzogenem Holz und etwas metallisch.