Karuizawa OA, 19 Jahre, 88-07, 58.3%

	Region Japan (Honshu, Nagano) Karuizawa OA, 19 Jahre, Refill Sherry Butt, 1988/2007 for The Whisky Fair, Btl. 1/480, 58.3% Der kam bei der 1. Verkostung sehr torfig und rauchig vor. Nach einiger Zeit der Öffnung ist davon wenig zu spüren. Duftet nach Butterplätzchen, Vanillekipferl, mürben Apfel, Mirabellenkompott mit leicht torfigen Noten im Hintergrund. Der Geschmack ist recht kräftig und mundfüllend. Leicht medizinisch-süß, Hustensaft, Salbeibonbon, leicht metallisch, Sherry oder Balsamico und aromatische Tropenhölzer. Etwas Wasser macht in kräuter-würzig, Estragon, Rosmarin, Wachs und ein wenig teerig/rußig mit Lebkuchengewürzen. Der Nachklang ist satt und lange, trochener werdend mit warmen Hölzern.
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Region Japan (Honshu, Nagano)

Karuizawa OA, 19 Jahre, Refill Sherry Butt, 1988/2007 for The Whisky Fair, Btl. 1/480, 58.3%

Der kam bei der 1. Verkostung sehr torfig und rauchig vor. Nach einiger Zeit der Öffnung ist davon wenig zu spüren. Duftet nach Butterplätzchen, Vanillekipferl, mürben Apfel, Mirabellenkompott mit leicht torfigen Noten im Hintergrund. Der Geschmack ist recht kräftig und mundfüllend. Leicht medizinisch-süß, Hustensaft, Salbeibonbon, leicht metallisch, Sherry oder Balsamico und aromatische Tropenhölzer. Etwas Wasser macht in kräuter-würzig, Estragon, Rosmarin, Wachs und ein wenig teerig/rußig mit Lebkuchengewürzen. Der Nachklang ist satt und lange, trochener werdend mit warmen Hölzern.

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