Region Speyside (nördliche)

Inchgower Bladnoch Forum, 28 Jahre, 82/10 Bourbon Hogshead, 50.7%

Zu Beginn säuerlich, Fleischbrühe und etwas Torf. Nach längerem Stehen öffnet er sich und wird süßer. Limettenschalen, Röstaromen, Grapefruit mit Zucker, Zitronenmelisse, Käuterzucker (Ricola), Gewürzkuchenteig und leichter Anklang von Liebstöckl. Im Geschmack ist der erste Eindruck staubig, dann wandelt er sich wieder. Etwas Mirabelle, Dill, Akazienhonig, einige pflanzliche Aromen, leichte bitter mit gut eingebundenem Holzeinfluß und Schmalzgebackenes mit Puderzucker. Langer Abgang, mit etwas Alkohol und tollen Holznoten, außerdem leicht trocken.