Region Inseln

Highland Park Whisky Galore, 1999-2004, 11 Jahre alt, 46%

Am Anfang steht ein (nicht unangenehmer) Geruch nach Kühen im warmen Stall. Wird dann frischer, salzig auch Zitrone und Kaugummi. Geschmacklich eine etwas undefinierbare Süße, wird dann kräftig würzig nach Beifuß und Fenchel, umhüllt von warmen Holznoten. Der Abgang ist lang, leicht bitter, mit Wasser süß nach gerösteten Marshmallows.

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