Region Speyside (Mulben/Keith)

Glentauchers DL/OMC, 30 Jahre 10.76/11.06, refill Hogshead, Btl. 1/310, 50%

Zuerst Honigsüße, dann säuerlicher wie Most; gelber Apfel, Quitte, geriebene Zitronenschale mit Dill bestreut. Nach etwas Zeit im Glas beruhigt er sich und wird cremiger, vanilliger und fetter; unreife Banane gesellt sich dazu, das Alter dieses Malts zeigt sich in wunderschönen Sandelholznoten mit Zimt als i-Tüpfelchen. Im Geschmack ziemlich würzig mit pflanzlich-holzigen Noten, dabei wird die Süße von einer Bittermandel-Note im Zaum gehalten. Marzipanbrot, Mirabellen mit Zimt, wird etwas bitter. Der Nachklang ist lang und fein, süß-bitteres Marzipan verhindert eine Dominanz des Holzes, pflanzlich, mit einer Schärfe von Zimt. Glentauchers sorgt selbst bei ausgewiesenen Maltheads höchstens für ein Schulterzucken. Diese Abfüllung kann aber dennoch überzeugen.

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