Region Campbeltown

Glen Scotia Wemyss, Merchant´s Mahogany Chest 1991, 22 Jahre Sherry Butt, Btl. 1/807, 46%

In der Nase eine Mischung aus süßen, dunklen Früchten und Trockenfrüchten. Auch nach dunkler Schokolade, mit Ingwer gewürzt und etwas trockenem Holz. Dazu gesellt sich eine kräftig maritime Note von salziger Gischt und Seetang am Strand. Im Geschmack ist er zunächst ein wenig holzig und trocken mit einer spürbaren Torfnote. Mit der Zeit wird er ‚saftiger‘, der Sherry kommt mit englischem Fruchtkuchen und eingelegten Rosinen, Zimt und wieder Ingwerschokolade. Am Ende erscheint Tabak samt einer dezenten Rauchigkeit und immer wieder dazwischen die Süße von Gewürzkuchen.

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