Region Speyside (zentral)

Glenrothes Cadenhead Small Batch, 27 Jahre 1989-2016, Ex-Bourbon- und Ex-Rum-Cask, Btl. 1/264 mit 53.7%

Der Alkohol sticht etwas in der Nase, aber dann folgen Mirabelle, Honigmelone, grüner Apfel, Papaya und etwas grüne Pflanzensäfte. Gletschereis, Menthol und unreife Birne sorgen für Frische. Mit etwas Zeit lassen sich Creme Brûlée, Dill und Melisse finden. Das Rumfinish hält sich dezent zurück. Insgesamt wirkt der Geruch jünger als das Alter vermuten lässt. Auch im Geschmack wirkt der Alkohol nicht sonderlich gut eingebunden, die gelben Früchte lassen sich dennoch finden, etwas heißes Metall und grünes Holz und Farn lassen ihn jünger scheinen. Wasser hilft ungemein: der Geschmack wie der Geruch werden süßer, etwas Vanille kommt hinzu und die grünen Pflanzenteile werden zu Eichenholz. Als Schmankerl gibt es etwas Instantbrühe obendrauf. Der Nachklang ist etwas zu lang und bringt keine neuen Erkenntnisse, die Metall- und Holznoten bilden mit der Mirabelle einen stimmigen Abschluss.