Glenlivet, 16 Jahre, 46%

	Speyside Glenlivet von Signatory Vintage, 16 Jahre 3.9.1997-9.2.2014, 1st Fill Sherry Butt #157412, Btl. 661/843 mit 46% Das Sherryfass war nicht sehr aktiv, es überwiegen fruchtig-süße Bourbon-Aromen. Reife Birnen, Mango, Honig, Karamell, sehr malzig und leicht geröstet und dazu noch Bienenwachs. Auch im Geschmack bleibt er irgendwie undefinierbar, was die Fassart betrifft. Süß und buttrig, leicht scharf, nussig-herb und erst im Nachklang durch warme Holztöne und einem Schuß Möbelpolitur ein dezenter Hinweis auf das Sherryfass.
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Speyside

Glenlivet von Signatory Vintage, 16 Jahre 3.9.1997-9.2.2014, 1st Fill Sherry Butt #157412, Btl. 661/843 mit 46%

Das Sherryfass war nicht sehr aktiv, es überwiegen fruchtig-süße Bourbon-Aromen. Reife Birnen, Mango, Honig, Karamell, sehr malzig und leicht geröstet und dazu noch Bienenwachs. Auch im Geschmack bleibt er irgendwie undefinierbar, was die Fassart betrifft. Süß und buttrig, leicht scharf, nussig-herb und erst im Nachklang durch warme Holztöne und einem Schuß Möbelpolitur ein dezenter Hinweis auf das Sherryfass.

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