Highlands (östl.)

GlenGarioch Maltman, 24 Jahre 04.1991 - 10.2015, Cask #2915, PX-Finish, Btl. 1/208, 50.0%

Weicher Sherry, Karamell, Rumtrüffel, Orangen mit einem frischen, mentholischen Hauch empfangen uns im Duft. Auch weihnachtliche Gewürze wie sanfte Nelke, Zimt und Cardamom kommen hinzu. Im Geschmack ein überraschend kräftiger und etwas alkoholischer Antritt. Das war nach dem Naseneindruck nicht zu erwarten. Die Schärfe verfliegt aber schnell und nun dominieren süßer Kakao, dunkler Honig, Orangenschalen und sanftes, elegantes Holz mit einer pikanten, pfeffrigen Spitze. Der Nachklang glüht schön im Hals, ganz zarte Torfnoten mit Karamell umhüllt, langsam trockener und etwas mehr würzig-aromatisches Tropenholz.

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