Region Speyside (nördlich)

Wardhead (teaspooned Glenfiddich) Anam na h ´Alba, 20 Jahre 02.1997-02.2017, Bourbon Hogshead #323, Btl. 26/300, 53.9%

Der Duft ist frisch-fruchtig, gelber Apfel, reife Birne, Streuselkuchen und Vanillekipferl, sehr buttrig und Honig, eine Konditorei läßt grüßen. Im Geschmack schlägt erst einmal der Alkohol zu. Weißer Pfeffer, Ingwer von Honig und Vanille abgemildert. Nach der Beruhigung süßer Apfelkuchen mit Mandelsplittern, Muskat und Zimt, später englischer Weingummi und Geleebonbons. Er wird mit der Zeit runder und cremiger. Im Nachklang süß-mentholische Frische mit der gewissen Bitterkeit von Grapefruits. Zum Ende hin frische Champignons und ganz leicht metallisch (Rost).

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