Region Speyside (nördliche)

Glenburgie Scoma zum 40. Jubiläum, 31 Jahre, Bourbon Cask #4891, 28.05.1986-08.2017, Btl. 1/120 a 50cl, 54.8%

Im Duft süß-saure Orangen mit Honig und Vanille. Danach Butterkekse und Zimt. Sehr fruchtig-würzig, erinnert an Bratapfel. Mit der Zeit wirkt er polierter, mit einer wachsigen Holznote und einem frischen Spritzer Orangen-/Zitrusöl. Der Geschmack packt ordentlich zu. Kurz intensive, würzige Fruchtnoten, Aprikose, Orange, dann gleitet er ins trocken und etwas bitter werdende ab. Schwarzer Tee, Leder und Lakritze. Chillischärfe und Ingwer übernehmen das Ruder. Nach der Hitze beruhigt kühlendes Menthol wieder den Gaumen. Den Nachklang liefern herbe Kakaonoten und harzig-aromatische Holznoten.

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