Region Irland (Dublin)

Hotel Essener Hof, Historic Series No. 6, 24 Jahre 19.09.1991-12.01.2016 Bourbon-Cask #6868, Btl. 99/223, 54.6%

Aus den Beständen von Jack Teeling. Seine Herkunft kann er nicht verleugnen. Braucht er auch nicht. Ein schöner, exotischer Fruchtkorb, dazu süße Grapefruit, Bergamotte, Vanille, Karamell, buttriges Shortbread, Honig, reife Birnen, Quittengelee und ein Hauch weißer Pfeffer. Im Geschmack wuchtig und süß, englische Weingummis, Waldmeister, wird etwas bitterer, Grapefruit, Kumquats und Wermuth (Cinzano), Eibe und Hustensaft mit Codein. Im Nachklang Eichenwürze, Efeublätter, trockener werdend, aber immer von einer gewissen Süße begleitet.

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