Region Speyside (Dufftown)

Convalmore OA, 28 Jahre, 1977-2005, 57.9%

Duft: Wuchtig und kraftvoll, sehr malzig und sehr süß, Apfelkuchen, Butterkaramel, ein Hauch Zimt und süß-säuerliche Holzaromen. Wird dann floraler - schwarzer Tee, Kaffee, ein wenig moosig, sehr süß, würzig-holzig mit leichter Rauchnote und ganz versteckt Torf. Im Geschmack recht viel Tannin, wird etwas trockenend, sonst eine Fortsetzung des Duftes.
Mit etwas Wasser wird er zum Fruchtbonbon: Aprikosen, Pfirsiche und dann tropische Frucht wie Mango und Passionsfrucht, etwas Minze.
Im langen Nachklang herb-fruchtig und nach Traubenzucker aber recht gut ausgewogen.

Zurück