Kentucky/ Buffalo Trace, USA

Colonel E.H.Taylor, Small Batch 7/1974, Bottled in Bond, 10 Years and Over (mehrere Fässer), 750ml, 50%

Im Duft süße Noten von Mais, kandiertem Apfel und Karamell. Außerdem Butterscotch und brotige Noten mit Nelke, Kümmel und ein wenig Zimt. Im Geschmack halten sich Süße und Würze gut die Waage. Mais, ein paar Rosinen, Zimt und cremige Vanille wechseln sich mit trockenen, aber dennoch runden Holznoten ab. Auch etwas Leder und eine leichte , pfeffrige Schärfe sind zu spüren. Geschnittene Tabaksblätter, Ahormsirup und kandierte Früchte leiten in einen würzig-süßen Nachklang mit sanften Lakritznoten über.

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