Caol Ila G&M, 13 Jahre, 43%

	Region Islay (Nordküste) Caol Ila G&M 'Discovery'-Serie, 13 Jahre 2005-19.04.2018, Refill Bourbon, 43% Im Duft Ginsterblüten, Codein Hustenmedizin, cremiger Honig mit ein paar Waben und buttrig mit einem Hauch ins Dreckige (wie bei so manchem PE), gärender Most mit überreifer Frucht. Dahinter riecht man die Schafe auf dem Deich, leicht torfig und mit Salzluft. Ein Lagerfeuer ist nicht weit entfernt, die Streichholzschachtel liegt auch dabei. Im Geschmack eine Zitronen-Bisquit-Rolle, Apfel fürs Müsli geschnitten, Porridge und Vanille. Dann wird er trockener mit rauchigen Hölzern, bitter-süßem Eibenheckenschnitt, die Apfelaromen bleiben auch im nicht allzu langen Nachklang, er wird leicht metallisch und daneben ist ein Kondensator heißgelaufen.
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Region Islay (Nordküste)

Caol Ila G&M 'Discovery'-Serie, 13 Jahre 2005-19.04.2018, Refill Bourbon, 43%

Im Duft Ginsterblüten, Codein Hustenmedizin, cremiger Honig mit ein paar Waben und buttrig mit einem Hauch ins Dreckige (wie bei so manchem PE), gärender Most mit überreifer Frucht. Dahinter riecht man die Schafe auf dem Deich, leicht torfig und mit Salzluft. Ein Lagerfeuer ist nicht weit entfernt, die Streichholzschachtel liegt auch dabei. Im Geschmack eine Zitronen-Bisquit-Rolle, Apfel fürs Müsli geschnitten, Porridge und Vanille. Dann wird er trockener mit rauchigen Hölzern, bitter-süßem Eibenheckenschnitt, die Apfelaromen bleiben auch im nicht allzu langen Nachklang, er wird leicht metallisch und daneben ist ein Kondensator heißgelaufen.

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