Islay (nördlich)

Bunnahabhain OA Eirigh Na Greine, NAS, Italian & French Red Wine Casks, 46.3%

Im Duft erst Karamell, dann wird er ledrig und etwas moosig-erdig mit einer schönen Torfigkeit im Hintergrund. Im Geschmack ist er leicht fleischig (Sauerbraten) mit Wacholderbeeren und Muskat. Ein wenig Rosine, Karamell und Vanille sorgen für eine süße Ecke, dennoch wird er mineralisch-kalkig. Ein feuchter Tafellappen. Im Nachklang süß-mineralisch und leichte Eiche.

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