Islay (nördlich)

Bunnahabhain MoS, 41 Jahre 27/12/68 - 06/10, Bourbon Hogshead 12291, 40.0%

Btl. 35/164, Der Duft startet mit viel tropischer Frucht, Bananen, Maracuja, Ananas, wird dann vanilliger nach Shortbread und anderen süßen Plätzchen, warm und mit Puderzucker bestäubt. Auch leicht wachsig und wie mit Bienenwachs eingelassem Holz. Der Geschmack ist dann etwas weniger eindrucksvoll. Kurze Süße wird von einer großen Welle Holz überrannt. Erst später kämpft sich eine feine, fruchtige Honignote zurück und das Holz wird wieder weicher. Groß-Schluck-tauglich - mit wenig im Mund kommt man ihm nicht nahe. Der Nachklang ist nicht sehr lange, aber intensiv nach poliertem Holz und einigen Gewürzen.

Zurück