Region Islay (Westküste)

Bruichladdich PC6 OA, Port Charlotte, 61.6%

Dem muß man viel Zeit einräumen, doch dann zeigt er sein enormes Potenzial. Immer noch sehr jung und ungestüm, aber die Torf- und Rauchnoten werden langsam runder, es zeigen sich Frucht und Beeren. Wasser ist hilfreich!
Im Geschmack eine leicht trockene, aber kräftige Süße, von kaltem Rauch umhüllt. Etwas Fruchtmarmelade oder Rumtopf.
Der Abgang bleibt trocken-süß, kräftig im Torf mit schon deutlichen, würzigen Holznoten.
Im Ganzen noch ein wenig „eckig“, aber er macht Hoffnung auf die weitere Reifung!
 

Zurück