Region Islay (Westküste)

Bruichladdich OA, Private Cask Bottling 'CASK OWNER', 18 Jahre 2003- 2021, Bourbon Cask #306, 57.7%

Import von einem schwedischen Fass-Eigner. Endlich mal wieder ein Laddie der alten Art. Glatt und rund, Bienenwachs und Honig, poliertes Holz, schön malzig mit Vanille, Quittengelee mit etwas Zimt gewürzt, nur eine Spur von Torf und alles filigran und gut miteinander komponiert. Da sticht nichts hervor und drängt sich nichts auf. Im Geschmack packt erst einmal der Alkohol zu, danach wird er cremig und süß, Crème Brûlée, Karamell, Vanille, Quitten und Kornelkirschen, eingebettet in sanfte Eichenwürze. Im Nachklang Marzipan, gesüßter Kaffee und leicht salzig-würzige Eiche.

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