Islay

Braon Peat Batch 5. Whisky Warehouse N0.8. Der Warehouse Dram, NAS, bottled 11.001.2017, 58.5%

Rußig-staubig in der Nase, auch eine kalkige Mineralik, nach einer Weile salziger Räucherschinken und ein heißgelaufener Elektromotor. Der Torf nimmt beständig zu, dazwischen eine süße Zitronennote. Im Geschmack macht sich ein trockenes rauchig-holziges Mundgefühl breit, Kräuter wie Muskat und Nelken kommen hinzu. Nach einer Weile setzt er sich und vanillige/zitronige Süße mit einem frischen Hauch Menthol ergänzen das Ganze. Der Nachklang ist lange, von leicht salzigen Würz- und Raucharomen getragen. Trockenes Eichenholz spielt auch mit, fügt sich aber gut zwischen die Aromen ein.

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