Bowmore Sign., 30 Jahre alt, 50.3%

	Region Islay (Westküste) Bowmore Signatory, 30 Jahre 18.06.1972-19.06.2002 'Sherriff´s' Cask #928, Btl. 34/192, 50,3% Die Nase präsentiert nasses Moos, Mirabelle, salzige Seeluft mit schöner Torfnote. Farne und grüne Pflanzenstengel mit unterschwelligen exotischen Früchten wie Guave, Kiwi und Nashibirne lassen an die glorreichen 1960er Jahre denken. Bewegt im Glas wird der Torf deutlicher, Steinstaub und Kamille kommen hinzu; er wird buttrig und sahniger mit süß-salzigem Aroma. Der Geschmack ist ungewöhnlich torfig für einen Bowmore, Anklänge an Brora aus der gleichen Zeit drängen sich auf. Ziemlich süß mit Kiwi, Guave und Passionsfrucht, dazu Laub und Steinstaub, immer trockener werdend mit Farn und etwas Eiche. Langer rauer torfiger Nachklang mit den Früchten des Geschmacks, die Gerbsäure des Holzes hinterlässt eine feine Bitternote, Salz und Süße verbleiben auf der Zunge. Ein Erlebnis!
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Region Islay (Westküste)

Bowmore Signatory, 30 Jahre 18.06.1972-19.06.2002 'Sherriff´s' Cask #928, Btl. 34/192, 50,3%

Die Nase präsentiert nasses Moos, Mirabelle, salzige Seeluft mit schöner Torfnote. Farne und grüne Pflanzenstengel mit unterschwelligen exotischen Früchten wie Guave, Kiwi und Nashibirne lassen an die glorreichen 1960er Jahre denken. Bewegt im Glas wird der Torf deutlicher, Steinstaub und Kamille kommen hinzu; er wird buttrig und sahniger mit süß-salzigem Aroma. Der Geschmack ist ungewöhnlich torfig für einen Bowmore, Anklänge an Brora aus der gleichen Zeit drängen sich auf. Ziemlich süß mit Kiwi, Guave und Passionsfrucht, dazu Laub und Steinstaub, immer trockener werdend mit Farn und etwas Eiche. Langer rauer torfiger Nachklang mit den Früchten des Geschmacks, die Gerbsäure des Holzes hinterlässt eine feine Bitternote, Salz und Süße verbleiben auf der Zunge. Ein Erlebnis!

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