Bowmore OA, 9 Jahre alt, 40%

	Region Islay (Westküste) Bowmore OA, 9 Jahre, Sherry-Cask-Matured, 40% Kakao, Trauben-Nuß und reichlich Tabak gleich zu Beginn. Dannach wird er cremig, leicht gesaltene Fudges, eine Spur des Blütennektars und Kondensmilch. Dörrpflaumen und Karamell kommen dazu. Mit der Zeit wird er erdiger, Torf und Kreide machen sich bemerkbar, auch ein paar Tintenspritzer. Schöne Ausgewogenheit zwischen Süße, Würze und einem Hauch Rauch. Im Geschmack muß man ein paar Abstriche machen. Er ist recht trocken und holzig-rauchig, von der Süße erst einmal kaum etwas zu spüren. Kakaopulver, etwas Feuerstein und Holzrauch bestimmen die Richtung. Später kommen ein paar Trockenfrüchte hervor und salziges Karamell. Der Nachklang ist zumeist vom öligen Kakao bestimmt, dazu noch Holzkohle, zwei bis drei Rosinen und etwas süßer Torf.
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Region Islay (Westküste)

Bowmore OA, 9 Jahre, Sherry-Cask-Matured, 40%

Kakao, Trauben-Nuß und reichlich Tabak gleich zu Beginn. Dannach wird er cremig, leicht gesaltene Fudges, eine Spur des Blütennektars und Kondensmilch. Dörrpflaumen und Karamell kommen dazu. Mit der Zeit wird er erdiger, Torf und Kreide machen sich bemerkbar, auch ein paar Tintenspritzer. Schöne Ausgewogenheit zwischen Süße, Würze und einem Hauch Rauch. Im Geschmack muß man ein paar Abstriche machen. Er ist recht trocken und holzig-rauchig, von der Süße erst einmal kaum etwas zu spüren. Kakaopulver, etwas Feuerstein und Holzrauch bestimmen die Richtung. Später kommen ein paar Trockenfrüchte hervor und salziges Karamell. Der Nachklang ist zumeist vom öligen Kakao bestimmt, dazu noch Holzkohle, zwei bis drei Rosinen und etwas süßer Torf.

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