Islay (zentral)

Bowmore OA, 17 Jahre, neue Ausstattung, 43%

Der Duft ist malzig, süß-floral, ledrig und torfig, etwas salzig, erdig und ein wenig nach Rosinen. Später kommen noch die typischen Farn-Noten hinzu. Im Geschmack erinnert er zu Beginn an eine Sauerkonserve und ist nicht so süß wie erwartet. Eher nussig (Mandeln), etwas Leder, Eichenholz und Rauch-Toffee. Wird etwas süßer und leicht parfumiert. Der Nachklang ist sehr lange, deutlich rauchig und etwas teerig und herb-süß wie Pumpernickel.

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