Region Islay (Westküste)

Bowmore DT/Rare Auld, 29 Jahre 10.82 - 10.11, Bourbon Cask #85212, Btl. 12/218, 50.1%

Im Duft sehr süß und tropisch fruchtig. Traubenzucker, Maracuja, Bananen. Auch sehr buttrig und nach Sahnekaramellen. Wird später etwas torfiger, Moos und feuchte Erde, leicht medizinisch, Arnikatinktur, Lindenblütentee. Auch weiches, süßes Holz und eine leichte Honignote. Im Geschmack wieder ganz klar Bowmore der 8oer: Lavendel, Heidehonig, blumig und recht süß. Wird mit der Zeit farniger und erdiger, Geranien, etwas trockener und die aromatischen Hölzer kommen hervor. Der Nachklang ist fruchtig-würzig mit aufkommendem Rauch, der durch Wasserzugabe noch verstärkt wird.

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