Region Islay (zentral)

Bowmore MoS, Dark Sherry Hogshead #120018, bottled 04.12, Btl. 84/225 mit 56.8%

Im Duft fruchtig und süß/torfig, leicht fleischig/blutig, Brühwürfel und ein paar Streichhölzer. Deutliche Sherrynoten und ein Hauch Gummi. Nach etwas Ruhe kommt der Sherry kräftiger mit Datteln, Rosinen, Pflaumen, Wachsblume, sonnenbeschienenes, poliertes Holz und dazu etwas mehr Torf. Im Geschmack ein lederner Pfeifentabaksbeutel, süß und schokoladig, Beeren kommen durch, etwas vom berühmten Farn und aromatisches Holz. Der Nachklang bringt sehr viel Schokolade und dunklen Rum.