Bowmore OA, 17 Jahre, 43%

	Islay (zentral) Bowmore OA 'White Sands', 17 Jahre Ex Bourbonfässer, 43% Einer aus der hinteren Ecke des Warehouses: Rostiges Eisen, rohes Rindersteak, Kartoffel- oder Rübenkeller, feucht-erdig und moosig, nasser Torf und entferner Rauch. Dazwischen – gut versteckt - Nektarsüße, Popcorn und Honig. Dann wieder feucht-filzige Schafwolle, Stalldunst und etwas Tabak. Im Geschmack geht´s ähnlich weiter: Tabak, Leder, frisch geschälte Baumrinde, moosig und kräuterig mit ein wenig Schokolade durchzogen. Orangenzesten und etwas Karamell sorgen dann doch für eine leicht süße Komponente. Das Holz kommt dennoch immer mehr durch und begleitet in einen durchaus langen, würzig-krautigen und ledrigen Nachklang.
Zurück

Islay (zentral)

Bowmore OA 'White Sands', 17 Jahre Ex Bourbonfässer, 43%

Einer aus der hinteren Ecke des Warehouses: Rostiges Eisen, rohes Rindersteak, Kartoffel- oder Rübenkeller, feucht-erdig und moosig, nasser Torf und entferner Rauch. Dazwischen – gut versteckt - Nektarsüße, Popcorn und Honig. Dann wieder feucht-filzige Schafwolle, Stalldunst und etwas Tabak. Im Geschmack geht´s ähnlich weiter: Tabak, Leder, frisch geschälte Baumrinde, moosig und kräuterig mit ein wenig Schokolade durchzogen. Orangenzesten und etwas Karamell sorgen dann doch für eine leicht süße Komponente. Das Holz kommt dennoch immer mehr durch und begleitet in einen durchaus langen, würzig-krautigen und ledrigen Nachklang.

Zurück