Region Islay (Westküste)

Bowmore Maltman, 14 Jahre SherryButt, 46%

Im Duft ein Spaziergang neben einem blühenden Rapsfeld, wird aber schnell staubig-mineralisch-kalkig, dann gesellt sich noch Feuerstein und Torf dazu. Ein wenig fruchtig, Maulbeeren und reife Birnen, dazu Vanillepudding und mit Holzraspel bestreut. Im Geschmack Traubenzucker und Zitronenbonbon, trocken und weich und wieder leicht kalkig. Etwas Torf, aber unaufdringlich. Im Nachklang trockenes Eichenholz, grüner Apfel- und Birnentrester.