Ben Nevis OA, 21 Jahre alt, 55.5%

	Region Highlands (westliche) Ben Nevis OA, 21 Jahre, dist. 1996 Small Batch bottled for LMDW, Refill Sherry Butts, Btl. 726/1049, 55.5% Eine ordentliche Wuchtbrumme ist dieser BN! Der Sherry ist sehr harmonisch integriert, sticht nicht hervor, ist aber immer spürbar. Warmer Apfelkuchen mit Honig, Zimt und Mandelscheibchen, schokoliertes Karamell und Buttervanille, kandierte Früchte, zerlassene Butter und etwas frisch abgezogene Walnußhaut. Dazu weiches Leder und ganz dezenter Torf. Der Geschmack ist zunächst trocken nach erdigem Waldboden, Edelhölzern und Laub, wird dann süß mit Mirabellenmarmelade, Orangenzesten, Butterkeks, Toffee und Traubenzucker. Später bringt er seine harzige und leicht bittere Note zum Vorschein. Schwarzer Ostfriesentee mit Kandis und Sahne. Alles ungemein stimmig und sehr komplex. Mit Tabaknoten, gebrannten Nüssen, Kakaosplittern und Süßholzwurzel klingt er langsam, ganz langsam aus.
Zurück

Region Highlands (westliche)

Ben Nevis OA, 21 Jahre, dist. 1996 Small Batch bottled for LMDW, Refill Sherry Butts, Btl. 726/1049, 55.5%

Eine ordentliche Wuchtbrumme ist dieser BN! Der Sherry ist sehr harmonisch integriert, sticht nicht hervor, ist aber immer spürbar. Warmer Apfelkuchen mit Honig, Zimt und Mandelscheibchen, schokoliertes Karamell und Buttervanille, kandierte Früchte, zerlassene Butter und etwas frisch abgezogene Walnußhaut. Dazu weiches Leder und ganz dezenter Torf. Der Geschmack ist zunächst trocken nach erdigem Waldboden, Edelhölzern und Laub, wird dann süß mit Mirabellenmarmelade, Orangenzesten, Butterkeks, Toffee und Traubenzucker. Später bringt er seine harzige und leicht bittere Note zum Vorschein. Schwarzer Ostfriesentee mit Kandis und Sahne. Alles ungemein stimmig und sehr komplex. Mit Tabaknoten, gebrannten Nüssen, Kakaosplittern und Süßholzwurzel klingt er langsam, ganz langsam aus.

Zurück