Region Highlands (westliche)

Ben Nevis Lombard 'Jewels of Scotland', 19 Jahre 05.11.1996-20.11.2015, Bourbon Cask #1818, Btl. 53/295, 54.2%

Ein Ben Nevis, wie er sein soll. Buttrig, zuckrig, süße Limonen, harzig nach Kiefernnadeln, Waldboden von der Sonne durchwärmt, Melisse, Fensterleder, mit der Zeit sehr cremig. Im Geschmack packt der Alkohol zu, er verträgt Wasser. Dann cremiger Vanillepudding mit Sahnehaube, Knackige saftige Nashi-Birnen, Buttertoast mit Honig, holländische Poffertjes mit Orangenlikör, gebrannte Mandeln und etwas Bienenwachs. Im Nachklang grüne Kräuter, Weidenrinde frisch geschält, Farn und Ginster mit einer zarten Zuckerkruste.

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