Aultmore, 15 Jahre, 51.3

	Speyside Aultmore TSMOS Speciality Drinks Ltd., 15 Jahre 19.3.1998-29.5.2012, Cask REF 2619, Btl. 1/220, 51.3% Der Duft ist anfangs etwas grasig/heuartig und auch etwas staubig. Nach etwas Standzeit wird er deutlich cremiger mit Vanillepudding, hellen Trauben, frischer Ananas und buttrigem Honigtoast. Im Geschmack ein süßer Antritt mit Traubenzucker, wieder Vanille und einigen Röstaromen, dazu Kräuter und Gewürze der süßen Seite. Später kommen fruchtige Komponenten hinzu. Himbeeren und Mirabellen, auch etwas Löwenzahnhonig. Auch das Fassholz kommt zum Vorschein, zunächst würzige Eiche, Muskat und Nelke, später im Nachklang wirds etwas harziger wie frisch gehobeltes Lärchenholz.
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Speyside

Aultmore TSMOS Speciality Drinks Ltd., 15 Jahre 19.3.1998-29.5.2012, Cask REF 2619, Btl. 1/220, 51.3%

Der Duft ist anfangs etwas grasig/heuartig und auch etwas staubig. Nach etwas Standzeit wird er deutlich cremiger mit Vanillepudding, hellen Trauben, frischer Ananas und buttrigem Honigtoast. Im Geschmack ein süßer Antritt mit Traubenzucker, wieder Vanille und einigen Röstaromen, dazu Kräuter und Gewürze der süßen Seite. Später kommen fruchtige Komponenten hinzu. Himbeeren und Mirabellen, auch etwas Löwenzahnhonig. Auch das Fassholz kommt zum Vorschein, zunächst würzige Eiche, Muskat und Nelke, später im Nachklang wirds etwas harziger wie frisch gehobeltes Lärchenholz.

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