Speyside

Aultmore Mackillop´s Choice, 22 Jahre 04.09.1990-04.2013, Single Cask #5199, Btl. 95/XXX, 48.1%

Ein Duft nach süßen Früchten, Pfirsich, Birne, auch Himbeere und mehliger Apfel. Das alles als Obstsalat mit Sahne – sehr lecker. Im Geschmack wird er kräutriger, Zitronenmelisse, etwas Koriandersaat, Fenchel und Estragon. Olivenöl sorgt für einen fruchtig-bitteren Einschlag, ohne die süßen Komponenten zu verlieren. Der Nachklang hält sich gut, süß-würzig-holzig mit einem herbstlichen Laubhaufen.