Aultmore, 25 Jahre, 52.6

	Speyside Aultmore A.D.Rattray, 25 Jahre 19.02.1990-01.09.2015, Sherry Butt #3243, Btl. 1/464, 52.6% Schon sehr dark sherry in der Nase mit etwas Streichholzkopf, Feuerstein, Liebstöckel, dunklen Pflaumen, nasser Erde, und Nelke. Auch Süßkirschen, Rosinen, Lakritz, dunkle Schokolade und Espressopulver lassen sich finden. Darüber schwebt eine Menthol-Note. Nach etwas Zeit im Glas zeigen sich Bratäpfel und Brombeeren.Dunkel geht es auch am Gaumen weiter: Nicht mehr ganz frische Rosinen und Pflaumen, Waldhonig, Kirsch-Lebkuchen ergänzen sich wunderbar mit Phosphor und Feuerstein und etwas Grillasche. Wird immer trockener und adstringierend. Im Nachhall bleiben die dunklen Früchte lang mit Holz und Feuerstein, Nelke schwingt nach und Blut- und Fleischnoten zeigen sich.
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Speyside

Aultmore A.D.Rattray, 25 Jahre 19.02.1990-01.09.2015, Sherry Butt #3243, Btl. 1/464, 52.6%

Schon sehr dark sherry in der Nase mit etwas Streichholzkopf, Feuerstein, Liebstöckel, dunklen Pflaumen, nasser Erde, und Nelke. Auch Süßkirschen, Rosinen, Lakritz, dunkle Schokolade und Espressopulver lassen sich finden. Darüber schwebt eine Menthol-Note. Nach etwas Zeit im Glas zeigen sich Bratäpfel und Brombeeren.Dunkel geht es auch am Gaumen weiter: Nicht mehr ganz frische Rosinen und Pflaumen, Waldhonig, Kirsch-Lebkuchen ergänzen sich wunderbar mit Phosphor und Feuerstein und etwas Grillasche. Wird immer trockener und adstringierend. Im Nachhall bleiben die dunklen Früchte lang mit Holz und Feuerstein, Nelke schwingt nach und Blut- und Fleischnoten zeigen sich.

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